Hallo Jenlin 1321

Hallo Jenlin - Detailaufnahme Wein mit Glas & Korken - Mein Matillhof

10.09.2023

Hallo Jenlin 1321

 

Es ist soweit!

Unser neuester Schatz der „Jenlin 1321“- unser Private Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon blanc und Pinot Grigio ist da. Seit ein paar Tagen ist er auf unserer Weinkarte zu finden und bereit von Euch verkostet zu werden.

 

Im Frühjahr 2023 haben wir unsere allerersten Flaschen abgefüllt.

Uns ist ein Cuvée gelungen mit intensiven Aromen. Vor allem in der Nase erinnert er an exotische Früchte und leicht nach Honig. Er ist sehr harmonisch und angenehm, fein und langanhaltend im Abgang.

 

Knapp 100 Flaschen gab es bei unserer Erstabfüllung. Einige unserer treuen Stammgäste haben ja schon eifrig mitgefiebert, und sich schon eine Kostprobe unseres Jenlins für ihren nächsten Aufenthalt „reserviert“.

 

Die Reben für unseren Cuvée reifen in Goldrain. Genau dieser Weingarten am Vinschger Sonnenberg gehört bereits seit über 900 Jahren zu unserem Schlössl dazu und erlebte 2020 durch Hansjörg und Tochter Johanna eine Rennaissence.

 

Der orignale Bauernhof Matillhof - von uns liebevoll Schlössl genannt - ist das älteste Gebäude in Latsch. Schon 1441 ist die Rede vom "Matillenhof". Aber bereits schon viele Jahre vorher wird der Hof unter verschiedenen Namen erwähnt, darunter auch im Jahre 1321 mit Jenlin Mutille.

Zu den weitläufigen Besitzungen gehörten Weingüter in Algund, Marling, Staben und Goldrain. Uropa Josef Dietl hat zudem Acker mit Kohl und Korn gepflanzt. Opa Albert hat dann auf Apfelanbau umgestellt. Stall und Stadel wurden abgerissen und um 1980 erbaute er dann neben der Hofstelle das 3* Sterne Hotel Matillhof.

In den darauffolgenden Jahren hat sich bei unserem Matillhof viel getan und Hansjörg und Charlotte haben seither viel Liebe und Herzblut reingesteckt.

 

Mit unseren selbst angebauten Äpfeln, Kartoffeln, Karotten, Zucchini, … uvm. verwöhnen wir schon seit Jahren unsere Gäste. Und jetzt können wir Euch noch mehr ganz besonderen Genuss bieten. Selbstverständlich alles Bio Qualität.

 

So versuchen wir mit unserem ersten Cuvée einen Abschnitt nachhaltiger Geschichte wieder aufleben zu lassen.

 

Nicht nur beim Genießen sind unsere Gäste fleißig, auch an der Namensgebung haben sich so viele von Euch beteiligt.

 

Lasst uns doch wissen, was ihr von unserem Namen haltet 😊 Und vielleicht habt ihr ja sogar schon einmal gekostet 😉

 

Wohntraum

Wohntraum
ZIMMER BALANCE

ca. 30m²
ab 174 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum
ALPENRELAX

ca. 35m² - 45m²
ab 184 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum
ZIMMER MATILLHOF

ca. 30 - 34m²
ab 174 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum
SPA SUITE

ca. 41m²
ab 211 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Angebote

Opening Relax - und Wohlfühltage -10%

Relaxtage

22.03.-27.03.2024

ab 2 Übernachtungen

Matillhof Moments: Yin Yoga

Yoga

22.03.-25.03.24

06.11.-10.11.24

ab 3 Übernachtungen

ab 98,00 Euro pro Person zzgl. zum Zimmerpreis

Oster Short Stay -5%

Osterhasen-Tage

28.03.- 01.04.24
ab 4 Übernachtungen

Stammgäste Special -15%

Mathillhofs Vorteilstage

06.04. - 20.04.24

09.11. - 17.11.24

ab 6 Übernachtungen

Matillhof Moments: Ayurveda mit Dr. Abilash

Kuscheltage

28.04. & 29.04.2024

Konsultation: ca. 45 Minuten | 70 Euro

Vortrag und Fragerunde: kostenlos

Apple & Talk

Frühlings-Blütenwochen

20.04. - 04.05.2024
ab 6 Übernachtungen

Farm & Talk

Frühlings-Blütenwochen

15.06.-29.06.2024
ab 6 Übernachtungen

Matillhof Moments: Natur hautnah

Frühlings-Blütenwochen

05.05.-30.06.2024
zzgl. 80,00 Euro pro Person

Auszeit für Singles

Auszeit Für Singles

22.06. - 06.07.2024

19.10. - 26.10.2024

Unser Geschenk für Dich: kein Einzelzimmerzuschlag

ab 7 Übernachtungen

Wine & Talk

Herbstzeit-Woche

07.09. - 14.09.2024
ab 6 Übernachtungen

Matillhof Moments: Achtsam im Weinberg

Kuscheltage

19.09.24

26.09.24

ab 30,00 Euro pro Person zzgl. zum Zimmerpreis

Wine Experience

Herbstzeit-Woche

17.10. & 01.11.2024
zzgl. 150,00 Euro pro Person

Zeit Zu Zweit

Zeit zu Zweit

22.03.-17.11.2024

ab 2 Übernachtungen

143,00 Euro pro Person zzgl. zum Zimmerpreis

Matillhof Moments: Romantik Dinner

Kuscheltage

22.03.-17.11.24

zzgl. 30,00.- Euro pro Person ohne Weinbegleitung

zzgl. 68,00.- Euro pro Person ohne Weinbegleitung

Matillhof Moments: Picnic im Weinberg

Kuscheltage

22.03.-17.11.24

zzgl. 75,00.- Euro pro Person

Für Flitterwöchner

Flitterwöchner

22.03.-17.11.2024

ab 5 Übernachtungen

Wein – Wellness - Wohlfühlen

Wein – Wellness - Wohlfühlen

22.03.-17.11.2024

ab 5 Übernachtungen

E-Bike Erlebnistage

E-Bike Erlebnistage

22.03.-17.11.2024

ab 4 Übernachtungen

75,00 Euro pro Person zzgl. zum Zimmerpreis

Matillhof Long Stay

Detoxtage

22.03.-17.11.2024
 ab 7 Übernachtungen

Unser Geschenk: 50 Euro Wellness Gutschein

Matillhof Spa Escape

Freundinnen-Wellness

22.03. - 17.11.2024
ab 7 Übernachtungen

bei mindestens 4 Behandlungen erhalten Sie 10% auf alle SPA Behandlungen

Matillhof's Familien Special

Familienwoche

22.03. - 13.07.2024

24.08. - 17.11.2024


ab 7 Übernachtungen

Unser Geschenk für Sie: Kinder bis einschließlich 12 Jahren 20% auf den Kinderpreis

Alleinreisende – Woche Mit Kinder

Alleinreisende mit Kinder

22.03. - 17.11.2024

Unser Geschenk für Sie: Bei 1 Vollzahler im Zimmer zahlen Kinder nur den Kinderpreis

The Final Countdown -10%

Kuscheltage

10.11.-17.11.2024
ab 2 Übernachtungen