Weinkeller & Verkostungen

Philosophie
in Gläsern

Der Weinkeller im Matillhof - eine Schatzkammer für Weinliebhaber!

Erlesene Spitzenweine aus Südtirol und Italien, rare Jahrgänge und gehaltvolle Geheimtipps erwarten Sie im 900 Jahre alten Gewölbekeller. Jede Woche findet eine Degustation gemeinsam mit dem Hausherrn statt.
Mein Wein- und Genusserlebnis: Eine ideale Kombination im Matillhof!

„Weinfühlige“ Gastgeber: Wir sind Mitglied der Vinum Hotels in Südtirol!

Südtirol. Das Land der Kontraste. Des Genusses. Und des Weines.
Geprägt von den einzigartigen Lagen, zwischen Berg und Tal, charakterisiert durch das alpin-mediterrane Klima. Die klingenden Namen Lagrein und Gewürztraminer sind bis weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt – die Südtiroler Weine genießen einen ausgezeichneten Ruf. Italiens nördlichstes Anbaugebiet zählt zu den kleinsten des Landes und ist doch eines der meist prämierten in den bekanntesten Weinführern.

Wine, Wellness & Dine

Gaumenfreuden: Gourmetdinner im 900 Jahre alten Weinkeller mit Weinbegleitung, romantisch zu Zweit oder mit Freunden in geselliger Runde
 

Weinwellness: Wein kann man nicht nur trinken – lassen Sie sich verwöhnen mit unseren besonderen Weinbehandlungen , u.a. Traubenkern-Ölpeeling, Vernatsch Badl mit Trester Essenzen, Traubenkern-Stempelmassage …
 

Rundum-Genussangebot: Unser spezielles Wein-Wellness-Wohlfühl-Arrangement für Ihren Urlaub!

Faszination Wein

Der Weinanbau hat im Vinschgau eine lange Tradition – erste geschichtliche Aufzeichnungen reichen bis in die Römerzeit zurück. Seit 1995 sind die Vinschger Sonnenterrassen mit ihren Weinreben als DOC-Zone-, ein sogenanntes Ursprungsgebiet, ausgewiesen. Die Faszination & Liebe zum Weinanbau wurde so von Generation zu Generation weitergegeben, sodass es auch nicht weiter verwunderlich ist, wenn so mancher Gastwirt & Hotelier auch gleichzeitig Winzer ist.

Am Fuße des Sonnenberges herrschen ideale Bedingungen für fruchtige und elegante Sorten mit belebender Säure und angenehmen Alkoholgehalt: Riesling und Weißburgunder im Team Weißwein, Blauburgunder (Pinot Noir), Zweigelt und Vernatsch im Team Rotwein.

Weinfühlige Gastgeber: Vinum Hotels

Als Mitglied der Vereinigung der Vinum Hotels in Südtirol zählen wir zu einem spezialisierten Verbund in der 3- bis 5-Sterne-Kategorie und können Ihnen ein besonderes Weinerlebnis bieten:

  • Weinkeller: Degustation mit Ihrem Gastgeber im originalen Weinkeller des Gutshofes Matillhof aus dem 10. Jahrhundert, mit originalen Weinfässern
  • Kostprobe: Regionale-, Vinschger Weine von kleinen Weingütern, prämierte Weine von Falstaff und Barker, Spezialitäten und Raritäten aus Italien
  • Weinwandern: Weinwanderungen mit Winzern mit Führung durch die Reben,
    entlang der Via Vinum Venostis, dem Weinwanderweg im Vinschgau
  • Einheimische Weingüter: Führungen mit anschließender Verkostung im Rebhof in Kastellbel, im Befehlhof in Vetzan oder im Weingut & Hofbrennerei Unterortl – Castel Juval in Kastellbel/Tschars
  • Beratung: Informationen zu den Weinen & Weingütern erhalten Sie bei Ihren Gastgebern oder schon vorab zum Reinschnuppern unter:
    https://www.suedtirolwein.com/de/home/1-0.html

Vinum

 
 
Wohntraum

Wohn(t)raum

ZIMMER BALANCE

ca. 30m²
ab 139 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum

Wohn(t)raum

ALPENRELAX

ca. 35m² - 45m²
ab 145 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum

Wohn(t)raum

ZIMMER MATILLHOF

ca. 30 - 34m²
ab 139 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum

Wohn(t)raum

SPA SUITE

ca. 41m²
ab 168 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Meine Genuss-Angebote

Alle Angebote

E-Bike Erlebnistage

E-Bike Erlebnistage27.03.-15.11.20

4 Übernachtungen ab 535,00 Euro pro Person

Bike and Wine

E-Bike Erlebnistage05.09.-15.11.20

5 Übernachtungen ab 693,00 Euro pro Person

The Final Countdown

Kuscheltage

07.11.-15.11.20
2 Übernachtungen ab 243,00 Euro pro Person

Season Start

Kuscheltage

27.03.-04.04.20
2 Übernachtungen ab 243,00 Euro pro Person

Kuscheltage

Kuscheltage

27.03. - 15.11.20
2 Übernachtungen ab 319,00 Euro pro Person

Zeit Zu Zweit

Zeit Zu Zweit

27.03.-15.11.20
3 Übernachtungen ab 541,00 Euro pro Person

Freundinnen-Wellness

Freundinnen-Wellness

27.03.-15.11.20
2 Übernachtungen ab 379,00 Euro pro Person

Alleinreisende – Woche Mit Kinder

Alleinreisende mit Kinder

27.03.-15.11.20
Unser Geschenk für Sie: Bei 1 Vollzahler im Zimmer zahlen Kinder nur den Kinderpreis

Für Flitterwöchner

Flitterwöchner

27.03. - 15.11.20
5 Übernachtungen ab 645,00 Euro pro Person

Wein – Wellness - Wohlfühlen

Wein – Wellness - Wohlfühlen27.03.-15.11.20

4 Übernachtungen ab 593,00 Euro pro Person

Matillhofs Vorteilstage 7=6

Mathillhofs Vorteilstage

27.03.-04.04.20

07.11.-15.11.20

Unser Geschenk: Sie erhalten 1 Übernachtung geschenkt!

Oster-Frühlingswoche für Familien

Ostefrühlingswoche

04.04.- 18.04.20
7 Übernachtungen ab 1.015,00 Euro pro Person

Purer Oster Genuss

Osterhasen-Tage

09.04.- 14.04.20
5 Übernachtungen ab 709,00 Euro pro Person

Zeit für Singles

Auszeit Für Singles

18.04.-25.04.20

17.10.-24.10.20

Unser Geschenk für Sie: kein Einzelzimmerzuschlag

Blütenzauber im Tal und am Berg

Frühlings-Blütenwochen

18.04.-16.05.20
7 Übernachtungen ab 868,00 Euro pro Person

Aktiv Genießen

Frühsommer-Erlebniswoche

16.05.-13.06.20
7 Übernachtungen ab 917,00 Euro pro Person

Familienwoche

Familienwoche

27.06. - 11.07.20

17.10. - 07.11.20
Unser Geschenk für Sie: Kinder bis einschließlich 8 Jahren frei 

Sommer-Aktiv-Wochen

Sommer-Aktiv-Wochen

11.07.-19.09.20
7 Übernachtungen ab 945,00 Euro pro Person

3000er Wochen

3000 er Woche

11.07.-18.07.20

22.08.-28.08.20

05.09.-12-09.20
7 Übernachtungen ab 945,00 Euro pro Person

Weingenuss im Herbst

Herbstzeit-Woche

17.10.-07.11.20
7 Übernachtungen ab 832,00 Euro pro Person

Herbst - Wellness

Herbstzeit-Woche

19.09.-17.10.20
7 Übernachtungen ab 917,00 Euro pro Person