Weinkeller & Verkostungen

Philosophie
in Gläsern

Der Weinkeller im Matillhof - eine Schatzkammer für Weinliebhaber!

Erlesene Spitzenweine aus Südtirol und Italien, rare Jahrgänge und gehaltvolle Geheimtipps erwarten Sie im 900 Jahre alten Gewölbekeller. Jede Woche findet eine Degustation gemeinsam mit dem Hausherrn statt.
Mein Wein- und Genusserlebnis: Eine ideale Kombination im Matillhof!

„Weinfühlige“ Gastgeber: Wir sind Mitglied der Vinum Hotels in Südtirol!

Südtirol. Das Land der Kontraste. Des Genusses. Und des Weines.
Geprägt von den einzigartigen Lagen, zwischen Berg und Tal, charakterisiert durch das alpin-mediterrane Klima. Die klingenden Namen Lagrein und Gewürztraminer sind bis weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt – die Südtiroler Weine genießen einen ausgezeichneten Ruf. Italiens nördlichstes Anbaugebiet zählt zu den kleinsten des Landes und ist doch eines der meist prämierten in den bekanntesten Weinführern.

Wine, Wellness & Dine

Gaumenfreuden: Gourmetdinner im 900 Jahre alten Weinkeller mit Weinbegleitung, romantisch zu Zweit oder mit Freunden in geselliger Runde
 

Weinwellness: Wein kann man nicht nur trinken – lassen Sie sich verwöhnen mit unseren besonderen Weinbehandlungen , u.a. Traubenkern-Ölpeeling, Vernatsch Badl mit Trester Essenzen, Traubenkern-Stempelmassage …
 

Rundum-Genussangebot: Unser spezielles Wein-Wellness-Wohlfühl-Arrangement für Ihren Urlaub!

Faszination Wein

Der Weinanbau hat im Vinschgau eine lange Tradition – erste geschichtliche Aufzeichnungen reichen bis in die Römerzeit zurück. Seit 1995 sind die Vinschger Sonnenterrassen mit ihren Weinreben als DOC-Zone-, ein sogenanntes Ursprungsgebiet, ausgewiesen. Die Faszination & Liebe zum Weinanbau wurde so von Generation zu Generation weitergegeben, sodass es auch nicht weiter verwunderlich ist, wenn so mancher Gastwirt & Hotelier auch gleichzeitig Winzer ist.

Am Fuße des Sonnenberges herrschen ideale Bedingungen für fruchtige und elegante Sorten mit belebender Säure und angenehmen Alkoholgehalt: Riesling und Weißburgunder im Team Weißwein, Blauburgunder (Pinot Noir), Zweigelt und Vernatsch im Team Rotwein.

Weinfühlige Gastgeber: Vinum Hotels

Als Mitglied der Vereinigung der Vinum Hotels in Südtirol zählen wir zu einem spezialisierten Verbund in der 3- bis 5-Sterne-Kategorie und können Ihnen ein besonderes Weinerlebnis bieten:

  • Weinkeller: Degustation mit Ihrem Gastgeber im originalen Weinkeller des Gutshofes Matillhof aus dem 10. Jahrhundert, mit originalen Weinfässern
  • Kostprobe: Regionale-, Vinschger Weine von kleinen Weingütern, prämierte Weine von Falstaff und Barker, Spezialitäten und Raritäten aus Italien
  • Weinwandern: Weinwanderungen mit Winzern mit Führung durch die Reben,
    entlang der Via Vinum Venostis, dem Weinwanderweg im Vinschgau
  • Einheimische Weingüter: Führungen mit anschließender Verkostung im Rebhof in Kastellbel, im Befehlhof in Vetzan oder im Weingut & Hofbrennerei Unterortl – Castel Juval in Kastellbel/Tschars
  • Beratung: Informationen zu den Weinen & Weingütern erhalten Sie bei Ihren Gastgebern oder schon vorab zum Reinschnuppern unter:
    https://www.suedtirolwein.com/de/home/1-0.html

Vinum

 
 
Wohntraum

Wohn(t)raum

ZIMMER BALANCE

ca. 30m²
ab 139 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum

Wohn(t)raum

ALPENRELAX

ca. 35m² - 45m²
ab 145 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum

Wohn(t)raum

ZIMMER MATILLHOF

ca. 30 - 34m²
ab 139 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Wohntraum

Wohn(t)raum

SPA SUITE

ca. 41m²
ab 168 EUR
pro Person / Übernachtung 

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Meine Genuss-Angebote

Alle Angebote

Eröffnungsspecial 4=3

Mathillhofs Vorteilstage

 

08.05. - 13.05.21

Unser Geschenk: Sie erhalten 1 Übernachtung geschenkt!

E-Bike Erlebnistage

E-Bike Erlebnistage08.05.-20.11.21

4 Übernachtungen ab 549,00 Euro pro Person

Alleinreisende – Woche Mit Kinder

Alleinreisende mit Kinder

08.05.-24.07.21

04.09.-21.11.21

Unser Geschenk für Sie: Bei 1 Vollzahler im Zimmer zahlen Kinder nur den Kinderpreis

Zeit Zu Zweit

Zeit Zu Zweit

08.05.-21.11.21
3 Übernachtungen ab 553,00 Euro pro Person

Wein – Wellness - Wohlfühlen

Wein – Wellness - Wohlfühlen08.05.-21.11.21

4 Übernachtungen ab 601,00 Euro pro Person

Für Flitterwöchner

Flitterwöchner

08.05 - 21.11.21
5 Übernachtungen ab 655,00 Euro pro Person

Kuscheltage

Kuscheltage

08.05. - 21.11.21
2 Übernachtungen ab 328,00 Euro pro Person

Freundinnen-Wellness

Freundinnen-Wellness

08.05.-21.11.21
2 Übernachtungen ab 378,00 Euro pro Person

Alpine Wellness-Woche: Kraft aus der Natur

Kuscheltage

08.05.-21.11.21

 

7 Übernachtungen ab 1.082,00 Euro pro Person

Fernöstliche Wellness-Woche: Körper und Geist im Einklang

Kuscheltage

08.05.-21.11.21

 

7 Übernachtungen ab 1.092,00 Euro pro Person

Wellness Short Stay - 10%

Kuscheltage

16.05. - 21.05.21
2 Übernachtungen ab 259,20 Euro pro Person

Relax - und Wohlfühltage - 10%

Kuscheltage

16.05.-22.05.21

29.05.-03.06.21

06.06 -12.06.21

 

4 Übernachtungen ab 496,80 Euro pro Person

5 Übernachtungen ab 621,00 Euro pro Person

Blütenzauber im Tal und am Berg

Frühlings-Blütenwochen

08.05.-22.05.21
7 Übernachtungen ab 882,00 Euro pro Person

E-Days im Frühsommer

Frühlings-Blütenwochen

22.05.-05.06.21
7 Übernachtungen ab 931,00 Euro pro Person

Aktiv Genießen

Frühsommer-Erlebniswoche05.06.-10.07.21

11.09.-25.09.21

7 Übernachtungen ab 882,00 Euro pro Person

Zeit für Singles

Auszeit Für Singles

06.06.-13.06.21

23.10.-30.10.21

Unser Geschenk für Sie: kein Einzelzimmerzuschlag

Familienwoche

Familienwoche

26.06. - 18.07.21

16.10. - 30.10.21
Unser Geschenk für Sie: Kinder bis einschließlich 8 Jahren frei 

Sommer-Aktiv-Wochen

Sommer-Aktiv-Wochen

10.07.-11.09.21
7 Übernachtungen ab 959,00 Euro pro Person

3000er Wochen

3000 er Woche

17.07.-24.07.21

21.08.-28.08.21
7 Übernachtungen ab 959,00 Euro pro Person

Herbst - Wellness

Herbstzeit-Woche

25.09.-16.10.21
7 Übernachtungen ab 931,00 Euro pro Person

Weingenuss im Herbst

Herbstzeit-Woche

16.10.-06.11.21
7 Übernachtungen ab 884,00 Euro pro Person

The Final Countdown

Kuscheltage

12.11.-21.11.21
2 Übernachtungen ab 246,60 Euro pro Person

Matillhofs Vorteilstage 7=6 & 4=3

Mathillhofs Vorteilstage

 

01.05. - 12.05.21

06.11. - 21.11.21

 

Unser Geschenk: Sie erhalten 1 Übernachtung geschenkt!