Süße Verführung aus dem Beerental

Hochprozentiger Genuss aus Südtirol

19.06.2023

 

Süße Verführung aus dem Beerental

 

Im hochalpinen Martelltal, einem der schönsten Seitentäler des gesamten Vinschgaus werden köstliche Erdbeeren und andere Beerenfrüchte angebaut. Dieses einzigartige Fleckchen Erde ist das höchste Erdbeeranbaugebiet Europas. Hier wachsen Erdbeeren und andere Beeren zwischen 900 und 1.800 m Meereshöhe. Dank des einmaligen Mikroklimas reifen diese leckeren Köstlichkeiten der Natur im „Beerental“ langsamer heran und entwickeln dadurch ihr außergewöhnliches Aroma mit wunderbarem Duft und herrlicher Süße.

 

Die kostbaren Beeren werden von den Bauern mit großer Leidenschaft sorgfältig von Hand geerntet und behutsam in ihre Verpackung gelegt. Dann werden sie direkt in die Genossenschaft und die Detailgeschäfte gebracht und kommen so erntefrisch in die Kühl-Regale. Denn im Martelltal hat Frische oberste Priorität.

Um diese süße Frucht zu adeln, findet alljährlich am letzten

Wochenende im Juni das Südtiroler Erdbeerfest im Martelltal statt.

 

Das Erdbeerfest beginnt offiziell mit dem berühmten Anschnitt der Riesenerdbeertorte durch die Erdbeerkönigin. Verkosten Sie ein Stück der Erdbeertorte und freuen Sie sich auf viel Musik, einen Bauernmarkt, typischen Spezialitäten der Südtiroler Küche und einladenden Desserts, viele davon natürlich mit Erdbeeren. Das zweitägige Erdbeerfest für die ganze Familie bietet ein reichhaltiges Rahmenprogramm, mit Clowns, Spielecke, Minigolf, geführten Wanderungen auf dem Südtiroler Erdbeerweg, Schnupperklettern in der neuen Kletterhalle und der Präsentation Vinschger Qualitätsprodukte. Das Fest endet am Sonntagabend mit der Verlosung der großen Erdbeer-Lotterie.

 

Von 17. Juni bis 9. Juli 2023 feiert man im Martelltal einmal mehr die Erdeere: Im Rahmen der „Marteller Erdbeertage“ können in verschiedenen Betrieben des Tales kulinarische Köstlichkeiten rund um die Erdbeere genossen werden. Die kleinen, schmackhaften Beeren sind seit jeher bei Jung und Alt beliebt. Nahezu jeder liebt Erdbeeren – und deshalb servieren die Restaurants des Tales zwei Wochen lang köstliche Gerichte, in denen die süßen Beeren die Hauptrolle spielen. Darüber hinaus können Sie während der Erdbeertage an zahlreichen spannenden Aktivitäten teilnehmen, bei dem Sie allerlei über die Erdbeere und ihre besonderen Eigenschaften erfahren. Auf dem Programm stehen unter anderem Workshops, geführte Wanderungen auf dem Südtiroler Erdbeerweg, Führungen durch das Erdbeerfeld, Marmelade-Kochkurse, Verkostungen und natürlich das der Bauernmarkt mit Festbetrieb am letzten Wochenende im Juni.

 

Die vorzüglichen Marteller Erdbeeren können außerdem von Juni bis September direkt vor Ort in der Südtiroler Erdbeerwelt in Martell gekauft werden.

 

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